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2018年03月16日
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話題の「鹿部プレミアムたらこ御膳」を実食|浜のかあさん食堂(道の駅)

道の駅 しかべ間歇泉公園
しかべ間歇泉公園の物産館
浜のかあさん食堂
道の駅しかべ間歇泉公園物産館の中にある『浜のかあさん食堂』に行って来ました。鹿部漁協女性部のみなさんによる、今話題の名物食堂です。 

本日のお目当ては、鹿部プレミアムたらこ御膳!

鹿部の名産品といえば「たらこ」。
その名産品を活かした鹿部プレミアたらこ御膳(税込1000円)を早速注文しました。
 

浜のかあさん食堂のよいところは、味が染みすぎないようにと、注文が入ってから煮付けてくれるのです。
待つこと7、8分。
(番号札を渡されるので、番号を呼ばれたら自分で受け取りに行きます)

さて、御膳は全部で四品。

御新香、海老だし味噌汁、肉厚な子持ち宗八カレイの煮付け、そして特産たらこを一本まんま乗っかったごはん。

函館市内で、そこそこ気の利いた料理店で食べれば、宗八カレイの煮付け単品だけで1800円~2000円の値段がつくでしょう。

実際に食した私の感想はと言うと…

大満足に決まってるじゃないですか(笑)。
リピートありです!

今回はカレイの煮付けでしたが、ソイなどの旬の魚を煮付けてくれるのも。今後も通う楽しみになりそうですね。

鹿部たらこは なぜ美味しい?

・100%北海道噴火湾産

・添加物や着色料の使用量を最低限に抑えている

・刺網漁法が魚の旨み成分を分泌促進している
 

…どうやら、この辺が理由なのだそうです。

 

足湯のほか、海鮮などの食材を源泉で蒸して食べる「蒸し釜・ゆで釜」、そして中でも人気なのは、物産館の中にある「浜のかあさん食堂」に一度足を運ばれてみてはいかがですか?

鹿部町でランチをするなら、浜のかあさん食堂がおすすめです。

 

 

■店舗名: 浜のかあさん食堂(道の駅 しかべ間歇泉公園 物産館内)
■所在地: 
茅部郡鹿部町字鹿部18番1号
■電話:  
01372-7-5655
営業時間:11時~14時
駐車場: 有り・60台

この記事を書いた人
藤原 滋己 フジワラ シゲキ
藤原 滋己
ハウスメーカー勤務時代に、木造住宅の工事監督のちに住宅・アパート・店舗・寺院など様々な建築物の営業を経験しました。建築不動産の営業歴は通算22年。 安心かつ安全な不動産取引のために、これまで培ってきた知識や経験・ノウハウを、お客様へのサービスのために全力で提供します。遠慮なく何でもご相談ください。きっとお役に立ちます。
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